Oporto no solo es su PuenteDon Luis I, su Librería Lello oun paseo por Riberia. A esta hermosaciudad del norte de Portugal no seviene únicamente para disfrutar de las bodegasy vinos de Vila Nova de Gaia, contemplar la fachada de la Capilla das Almas o perderse por elmoderno barrio de Miguel Bombarda. Viajar a Oporto también significa, sinlugar a dudas, probar su gastronomía. Platos repletos de matices que se agarrancon sus ingredientes a nuestro paladar de la misma manera que sus estampas lohacen a nuestra memoria.
En Skyscannerhemos decidido ponernos en marcha y disfrutar de la comida portuense a logrande. Porque existen mil rincones en los que deleitarnos con pulpos a la brasa, francesinhas o ricas sardinas. Y es que Oporto es mar, perotambién es tierra, y se trate de la receta que sea, siempre sabe bien. Para quepuedas disfrutar al 100% de su gastronomía, aquí te traemos 10 restaurantes donde comer en Oportocomo un verdadero marajá. Y ahora solo nos queda decir, ¡buen apetito!
Encuentra tu vuelo a Oporto1. Flor dosCongregados
Comenzamos por uno de los restaurantes de Oporto másemblemáticos: Flor dos Congregadosabrió sus puertas en 1852 y se trata del másantiguo de la ciudad. Si lo que queremos es tener un primer contacto con lagastronomía portuguesa más tradicional, aquí podremos deleitarnos con recetasdel pasado y del presente. Su gestión, llevada a cabo por una familia, hace quesolo con atravesar sus puertas te sientas como en casa. Algo a lo que ayudatambién su decoración: muros de piedra, vigas de madera y la tenue iluminaciónse ven reforzados, además, por el trato agradable de sus camareros.
¿Y qué debemos comer en esteacogedor restaurante? Pues un típicocaldo verde no será mala idea para empezar. Después, un exquisito bacalao a la brasa o, por quéno, unas carrilleras al vino de Oportonos harán disfrutar como nunca. ¡El postre te dejamos que lo elijas tú!
Travessa dos Congregados, 11
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2. Café Santiago
Pasamos a un auténticoclásico. Y es que si existe entre todos los restaurantes de Oporto uno que no podía faltar en esta lista, esees el Café Santiago, el lugardonde probar la auténtica francesinha, el plato estrella de laciudad. ¿Y en qué consiste este manjar?, te estarás preguntando. Pues en losiguiente: un sándwich con filete de ternera, queso, jamón y salchicha omortadela, gratinado y cubierto por un espeso caldo de verduras y pollo unapizca picante. Todo ello acompañado por patatas fritas. ¿Contundente? Sí.¿Calórico? Mucho. ¿Rico? ¡Sin duda alguna! Por eso no lo hemos pensado dosveces al incluirlo en nuestras propuestas.
El Café Santiago fue fundado en el año 1959 y desdeentonces viene luchando día a día por mantenerse como referente gastronómico entre los restaurantes de Oporto. Aunque el secretode su éxito, la receta de su FrancesinhaSantiago, -de la que, por cierto, poseen incluso el Copyright-, esabsolutamente secreta y casi todo el mundo la pide cuando lo visita, merece lapena acercarse hasta cualquiera de los tres negocios que tienen abiertos paracatar algunos de sus otros platos tradicionales. Uno de los restaurantes donde comer en Oporto queno hay que perderse.
Rua Passos Manuel, 236
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3. A Grade
Y seguimos descubriendo dónde comer en Oporto como auténticosreyes. Ponemos rumbo a Riberia para perdernos por uno de sus callejonesempedrados, el de São Nicolau, y hacer parada en esta típica y acogedora tascacon terraza. Ya sea en el interior o en el exterior de A Grade, donde además podremos respirar la esencia de estebarrio portuense tan auténtico, disfrutaremos de algunos de los platos queconforman la cocina más tradicional. ¿Por ejemplo? El exquisito pulpo asado, probablemente, uno de los más ricos queprobaremos en nuestra vida. Tampoco fallaremos si optamos por una caldereta de arroz con productos del mar opor un lomo de cerdo con tomate y arroz, también típicos de la zona. Elencanto de este rincón lo encontraremos con solo mirar a nuestro alrededor:entre ropa tendida y murallas de piedra viviremos una experiencia gastronómicade 10.
Rua São Nicolau, 9
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4. Tapabento
Coqueto y con mucho estilo:así es este encantador restaurante deOporto en el que, si no lo reservamos con tiempo o acudimos a primera hora,será imposible encontrar hueco. ¡Y por algo será! Descubrir el secreto de suéxito solo nos supondrá poner un pie en su interior: la atención de suscamareros es tan agradable que ya nos sentiremos como en casa. Y después vendráel colofón: la carta, repleta de recetas y propuestas de lo más sugerentes, noshará dudar hasta el último momento si decantarnos por unas navajas del Algarve, un risottode calamar salvaje o un bacalao cocinado a 72 grados.
Eso sin contar con lassorpresas fuera de carta. En Tapabento luchan por ofrecer un producto decalidad según lo que se encuentre en el mercado a diario, lo que supone uncontinuo derroche de imaginación en la cocina que da como resultado platos delo más apetecibles. No habrá más dudas sobre dónde comer en Oporto: Tapabento estará entre nuestrosfavoritos, ¡sin duda!
Rua da Madeira, 222
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5. O Paparico
Si tuviéramos que elegir unosolo entre los restaurante en Oportoen el que darnos un buen homenaje gastronómico, no lo dudaríamos: O Paparico sería nuestro lugar.Ubicado en una antigua casa portuguesa al norte de la ciudad, todo en él esacogedor. Su interior rústico de paredes de piedra, las antiguas vajillas quedecoran alacenas sostenidas en las paredes, y las fotografías en blanco y negroque recuerdan a tiempos pasados son ideales para sumergirnos en un universoparalelo mientras catamos los platos mássabrosos.
La luz tenue de las velasserá la única iluminación que tengamos mientras nos sentamos a la mesa paraprobar, en primer lugar, el surtido de entrantes que nos encontramos en ellaaún sin pedirlos –eso sí, ¡después habrá que pagar por todo aquello que secoma!-. En su carta la variedad esinmensa, como también lo es el surtido de vinos de Oporto con los que cuenta.Una opción es decantarse por alguno de sus menúsdegustación, ya sea con maridaje o sin él. Eso sí, ¡hay que ir con elbolsillo bien preparado!
Rua de Costa Cabral, 2343
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6. Escondidinho
Continuamos nuestraspropuestas sobre dónde comer en Oportocon un restaurante clásico donde los haya. Escondidinho,con su entrada repleta de azulejos –sí, de esos tan típicamente portugueses-,su ambiente familiar y su carta basada en propuestas tradicionales, es una opción perfecta para disfrutar de lagastronomía del país sin salir del centro. Su plato estrella es solo aptopara atrevidos: las tripas a moda do Porto podrían traducirse como callos, ycontienen, entre otros ingredientes, carne, tripas, embutidos varios y judíasblancas.
Más de 80 años lleva dando decomer Escondidinho a todo tipo declientes, desde lo más ilustres como el Rey Juan Carlos I, a turistas llegadosdesde todos los puntos del planeta. El cuidado y mimo que pone cada uno de susplatos lo convierte en uno de losrestaurantes de Oporto de más prestigio. ¡Por algo aparece en la mayorparte de guías gastronómicas!
Rua Passos Manuel, 142
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7. A Tasquinha
Un restaurante local deprecios bajos y comida tradicional: así es ATasquinha, otra de las propuestas de restaurantes en Oporto que te hacemos. Ideal si no apetece gastardemasiado dinero, pero sí comer rico. Con una terraza al aire libre que le hacesumar puntos, este popular restaurante se encuentra en la Plaza de laCordoaria, muy cerca de la Torre de los Clérigos, y su gran especialidad es el pulpo elaborado de dos maneras diferentes:en filetes o al ajo.
¿Y si no nos gusta el pulpo?¡No hay ningún problema! En esta antigua y tradicional taberna también sirven otras recetastípicas del norte de Portugal, como el bacalao en diferentes estilos,arroces y carnes, cocinadas todas de manera natural y en el momento en el quese hace la comanda. ¡Y todo en grandes porciones! Un lugar perfecto si lo quequeremos es comer rápido y continuar visitando la ciudad. ¿Un consejo? Unaopción perfecta es acompañar los platos con el vino de la casa.
Rua do Carmo, 23
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View this post on InstagramSardines and octopus and white wine and 23 degrees thank you life ☀️
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8. Bugo- ArtBurgers
¡Y cambiamos de tercio!Porque cuando se trata de dónde comer enOporto existen mil opciones diferentes. Y esta vez apostamos por algo quesuele gustarnos a todos: las hamburguesas. En Bugo, situado en el barrio más moderno de Oporto, Manuel Bombarda, encontraremos un menúrepleto de opciones y sabores.
Y es que Bugo, segúnla definición del propio restaurante, no es un local de hamburguesas al uso.Aquí se mezclan raíces portuguesas conlas de medio mundo para ofrecer opciones tan originales como la de comeruna hamburguesa con palillos. Propuestas para vegetarianos, elaboradas conpescado, con carne, acompañadas de pan o sin él: lo normal será no saber porcuál decantarnos. En los acompañamientos, también encontraremos variedad:ensaladas, arroz, patatas asadas o fritas. ¡Si no comemos no será por opciones!
Con un local decorado de unamanera minimalista y moderna, y una terraza en la que poder disfrutar del menúen un día soleado, Bugo es uno de los restaurantes de Oporto que hay que probar.
Rua Miguel Bombarda, 598
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View this post on InstagramAmigos + melhores hambúrgueres da Invicta = @bugoartburgers 🍔 #bugoartburgers
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9. Voltaria
Esta pequeña petisqueira, como se conocen en Portugala los establecimientos donde se puede comer en pequeñas porciones –lo quenosotros llamaríamos tapear-, tiene tanto encanto que no podíamos dejar deincluirla en nuestra lista de restaurantesdonde comer en Oporto. Aunque espequeña y el espacio para sentarse escasea, bien merece la pena, si esnecesario, esperar a que haya hueco mientras se toma una copa de vino de latierra.
Entre sus propuestas,originales y exquisitas, destaca el bacalaoa bras, uno de los platos favoritos por los comensales. También las croquetas de bacalao, las mollejas de cerdo,las bolinhas de alheira o las tablasde quesos y embutidos. Con una relación calidad-precio más que justa, esuno de los rincones más encantadores en los que disfrutar de la gastronomía portuguesa más cercana, sin grandesartificios, pero con mucho sabor.
Rua Alfonso Martins Alho, 109
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View this post on InstagramEating and drinking our way around Porto 🍽
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10. Casa Guedes
Probablemente, nosencontremos con este restaurante deOporto lleno hasta arriba: sus mesas altas, su terraza y su barra suelenestar abarrotadas. Pero, en esta ocasión, la mayoría de esas personas tendránalgo en común: serán locales. ¿Y qué queremos decir con esto? Que si gran partede los habitantes de Oporto para en este humilde local de la Plaza Poveiro cadadía a disfrutar de uno de sus famosos sandes de pernil con queijo da serra,será por algo, ¿no?
¿Y en qué consiste estecurioso manjar? Pues, muy sencillo: enun bocadillo. Pero no un bocadillo cualquiera. La carne de cerdo de la queestá rellena se encuentra recién horneada frente a ti y va aderezada con unaserie de ingredientes que le dan un sabor exquisito. La opción más simple, queestá compuesta únicamente por la carne, costará 2,75 euros. Si le queremosañadir un poco de queso portugués, subirá a 3,75.
En el caso de que estapopular opción no nos convenciese, no hay de qué preocuparse. En Casa Guedescuentan con otras opciones alternativas, como el caldo verde o embutidosvarios. Una propuesta barata, rápida yrica donde comer en Oporto, ¿qué más podemos pedir?
Praça Poveiros, 130
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